離乳食は、裏ごし、潰す、細かくするなど手間のかかる作業が多いですよね…
最近は、色々と便利な調理器具や道具も多くあるので、
実際に使った物を中心に紹介したいと思います。
○マッシャー、ゴムベラ
すり潰すなどの作業に便利です。
すりこぎなどが離乳食の調理セットなどに付いている場合もありますが、
個人的にはマッシャーの方が使いやすかったです。
ゴムベラも100円ショップで小さめのものが売っています。
○小さいすり金
パンなど手でちぎる作業は大変ですよね。
パンをスティック状に切って冷凍し、
すり金でおろすと簡単に細かいパン粉のようになり、
初期のパン粥作りに便利です。
小松菜やほうれん草などの葉物も、茹でてからラップに包んで冷凍し、
すり金でおろすと刻む作業をしなくても良くなります。
○製氷容器
初期や中期のトロトロの形状の時はラップで包むのも大変なので、
製氷容器に入れて冷凍すると1食分ずつ小分けに出来ます。
製氷容器のままだと冷凍庫を占領してしまうので、
凍ったらジップロックなど保存用袋に入れ替えると、
あまり場所をとらず保存出来ます。
○フードカッター
主に麺類などを細かくするのに便利です。
種類は様々なので、使いやすいものを選択すると良いです。
取分けが進むと外食時にうどんなど麺類を与える機会もあると思うので、
お出掛けグッズとして携帯しておくと良いです。
ブレンダーやミキサーもお粥や野菜を細かく、
滑らかにする事が出来ます。
その他に育児雑誌やネットサイトの付録でもらえる物もあります。
色々な便利グッズを使って少しでも負担を減らし、
おおらかな気持ちで離乳食に取組みましょう。
まだ赤ちゃんは消化機能も未熟なので、
使用する調理器具は洗浄や消毒をしっかりと行うなど衛生管理も大切です。
ブレンダーやミキサーは分解して細かい部分も洗うようにし、
高温で洗浄し、乾燥まで行える食洗機があるご家庭は念のため
大人の食器と分けて洗うと良いです。
哺乳瓶などを消毒する錠剤がある、余っているなどの場合は、
それらに浸けても良いです。
※哺乳瓶とは一緒に入れないようにしましょう。
今は日頃から手洗いや消毒を行なっていると思いますが、
爪の間も忘れずに洗いましょうね‼︎
